Où manger à Bali pas cher ? Un repas complet pour 1€, c’est la réalité de manger local ici.. Et ce n’est pas un repas médiocre — c’est un nasi goreng fait maison, servi chaud, avec des légumes frais et du poulet grillé.
Je vis à Legian depuis 2023 et la nourriture est l’une des choses que j’aime le plus à Bali. Je cuisine chez moi, je commande via Grab Food, je mange dans des warungs locaux — et parfois je me fais plaisir dans un restaurant. Voici mon guide honnête sur où et comment manger à Bali sans se ruiner.
Warung — la base de l’alimentation locale à Bali
Un warung c’est un petit restaurant de rue familial, souvent géré par une famille balinaise. C’est là que mangent les locaux — et c’est là que vous mangerez le mieux pour le moins cher.
Pourquoi manger dans les warungs :
- Prix imbattables : 15 000 – 25 000 Rp par plat (1 à 1,5€)
- Cuisine fraîche et authentique
- Contact direct avec les Balinais
- Portions généreuses
À quoi ressemble un warung : Tables simples, parfois en plein air, menu écrit à la main ou affiché sur un tableau. Pas de carte sophistiquée — juste les classiques de la cuisine balinaise et indonésienne.
Les plats incontournables à Bali
🍳 Nasi Goreng — le classique absolu
Riz frit avec légumes, œuf, poulet ou crevettes, assaisonné de sauce soja et de sambal. C’est le plat national indonésien et probablement le plat que vous mangerez le plus souvent à Bali.
Prix warung : 15 000 – 25 000 Rp (1-1,5€)
🍜 Mie Goreng — les nouilles sautées
La version nouilles du nasi goreng. Tout aussi délicieuse, tout aussi abordable. C’est l’un de mes plats préférés au quotidien — simple, nourrissant et toujours bon.
Prix warung : 15 000 – 25 000 Rp (1-1,5€)
🍢 Satay — les brochettes grillées
Des brochettes de poulet, bœuf ou porc marinées dans une sauce aux cacahuètes et grillées au charbon de bois. Vendues partout — dans les warungs, sur les plages, dans les marchés. C’est le snack que je recommande en premier à tous ceux qui arrivent à Bali.
Prix : 5 000 – 10 000 Rp par brochette (0,30-0,60€)
🥩 Beef Rendang — mon coup de cœur
Un curry de bœuf mijoté pendant des heures dans du lait de coco et des épices. La viande est tendre, la sauce est riche et complexe. C’est l’un de mes plats préférés à Bali — introuvable à ce prix-là en Europe.
Prix warung : 25 000 – 40 000 Rp (1,5-2€)
🫘 Tofu et Tempeh frits — la découverte locale
Le tofu et le tempeh (galette de soja fermenté) frits et assaisonnés sont omniprésents dans la cuisine balinaise. Croustillants, savoureux, souvent servis en accompagnement. Je ne connaissais pas le tempeh avant Bali — maintenant j’en mange presque tous les jours.
Prix : souvent inclus en accompagnement ou 5 000 – 10 000 Rp
🍲 Nasi Campur — l’assiette complète
Riz blanc accompagné de plusieurs petits plats : légumes sautés, tofu, tempeh, viande, sambal. C’est le repas complet par excellence dans les warungs locaux.
Prix warung : 20 000 – 35 000 Rp (1-2€)
🥣 Soto Ayam — la soupe de poulet
Soupe de poulet au bouillon épicé avec vermicelles, œuf dur et herbes fraîches. Parfaite le matin ou quand vous avez l’estomac fragile.
Prix : 15 000 – 25 000 Rp (1-1,5€)
Mes adresses recommandées à Bali
À Canggu
Canggu est réputée pour ses cafés et restaurants — voici quelques adresses qui valent le détour :
Pour manger local pas cher :
- Les warungs autour de Batu Bolong — cherchez les endroits fréquentés par les locaux, pas ceux avec les menus en anglais en vitrine
- Warung Dandelion — bon rapport qualité/prix, cuisine balinaise authentique
- Warung Sunset — populaire auprès des expatriés, prix raisonnables
Pour un café avec bonne nourriture :
- Nude — healthy food, très populaire à Canggu
- Betelnut Café — ambiance cool, cuisine fusion abordable
Commander via Grab Food
C’est ce que je fais régulièrement depuis Legian. Grab Food vous permet de commander dans des centaines de warungs et restaurants locaux avec livraison en 20-30 minutes.
Avantages de Grab Food :
- Prix identiques ou légèrement supérieurs au warung (frais de livraison ~10 000 Rp)
- Accès aux warungs locaux que vous ne trouveriez pas autrement
- Pratique quand il fait chaud ou quand vous travaillez
Comparaison des prix — warung local vs restaurant occidental
| Type d’établissement | Prix par repas | Exemple |
|---|---|---|
| Warung local | 15 000 – 25 000 Rp (1-1,5€) | Nasi goreng + eau |
| Restaurant indonésien mid-range | 40 000 – 80 000 Rp (2-4€) | Repas complet + boisson |
| Restaurant occidental | 100 000 – 180 000 Rp (6-10€) | Burger, pasta, pizza |
| Beach club / restaurant de luxe | 200 000 – 500 000 Rp (11-28€) | Repas avec vue mer |
La réalité : si vous mangez local et cuisinez parfois chez vous, vous pouvez vous nourrir très bien pour 100 000 – 200 000 Rp par jour (6-11€). Si vous mangez systématiquement dans des restaurants occidentaux, comptez 3 à 5 fois plus.
Budget nourriture mensuel à Bali
| Mode de vie | Budget mensuel estimé |
|---|---|
| Cuisine maison + warungs locaux | 800 000 – 1 500 000 Rp (45-85€) |
| Mix warung + Grab Food + restaurant | 1 500 000 – 2 500 000 Rp (85-140€) |
| Restaurants mid-range réguliers | 2 500 000 – 4 000 000 Rp (140-225€) |
| Restaurants occidentaux + beach clubs | 4 000 000 Rp+ (225€+) |
Le Bali Belly — comment l’éviter
Le Bali Belly, c’est la tourista version balinaise — une gastro-entérite causée par des bactéries dans la nourriture ou l’eau. J’y ai eu droit 3 fois en 2 mois lors de ma première année à Bali. Depuis, je ne l’ai plus eu.
Les règles que j’applique maintenant :
✅ Ne jamais boire l’eau du robinet — uniquement de l’eau en bouteille ou filtrée
✅ Éviter la glace dans les endroits peu sûrs — demandez si la glace vient d’eau filtrée
✅ Choisir les warungs fréquentés par les locaux — si les Balinais y mangent, c’est bon signe
✅ Faire attention aux fruits et légumes crus — lavés à l’eau du robinet parfois
✅ Méfiez-vous du buffet qui reste longtemps à température ambiante
Si vous l’attrapez quand même :
- Restez hydraté avec de l’eau et des sels de réhydratation
- La pharmacie locale (apotek) vend des médicaments efficaces sans ordonnance
- En général ça passe en 2-3 jours
Mes conseils pour manger pas cher à Bali
1. Évitez les restaurants sur les grandes artères touristiques Les restaurants donnant directement sur Jalan Legian ou Jalan Raya Seminyak sont souvent 2 à 3 fois plus chers que les mêmes plats dans une ruelle parallèle.
2. Mangez aux heures des locaux Les warungs populaires auprès des Balinais sont souvent bondés à midi — c’est bon signe et les plats sont frais.
3. Utilisez Grab Food pour découvrir Grab Food m’a fait découvrir des warungs excellents que je n’aurais jamais trouvés à pied.
4. Cuisinez pour les grands repas Les supermarchés comme Pepito Market ou Hardy’s ont tout ce qu’il faut. Cuisiner chez soi pour le dîner tout en mangeant au warung le midi est l’équilibre parfait.
5. Attention aux prix « bule » Bule signifie étranger en indonésien. Certains vendeurs affichent des prix différents pour les touristes. Regardez ce que paient les locaux et n’hésitez pas à comparer.
FAQ — Manger à Bali
Peut-on manger végétarien ou vegan à Bali ? Oui facilement — la cuisine balinaise propose de nombreux plats végétariens naturellement (tofu, tempeh, légumes sautés). Canggu est particulièrement bien équipée en restaurants vegan.
Les restaurants halal existent-ils à Bali ? Oui — Bali est une île hindoue mais il y a de nombreux restaurants halal, surtout dans les zones touristiques. Cherchez les enseignes « Halal » ou les restaurants indonésiens qui ne servent pas de porc.
Peut-on boire de l’alcool à Bali ? Oui — Bali est très libérale sur ce point. La Bintang (bière locale) est disponible partout à environ 30 000 – 50 000 Rp (1,5-3€).
Les prix ont-ils augmenté à Bali ces dernières années ? Oui légèrement — surtout dans les zones touristiques et les restaurants occidentaux. Les warungs locaux sont restés très abordables.
Faut-il laisser un pourboire dans les restaurants à Bali ? Ce n’est pas obligatoire mais apprécié. Arrondir la note ou laisser 10 000 – 20 000 Rp est une bonne pratique dans les petits restaurants.
Pour gérer votre budget à Bali, consultez aussi notre [guide sur le coût de la vie à Bali →] et notre article sur [le compte bancaire sans frais à Bali →] pour dépenser sans frais inutiles.